Вы совершаете роковую ошибку при мариновке курицы: шеф повар назвал продукты которые превращают мясо в подошву
11:30 4 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Курица - популярный и доступный источник белка, однако даже самый качественный продукт легко испортить неудачным маринадом.
04.08.2026 ProGorodNN.Ru
04.08.2026 ProGorodNN.Ru
Добавьте этот секретный ингредиент в тесто: блины перестанут рваться и будут идеально скользить по сковороде
11:30 27 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Приготовление блинов требует соблюдения точных пропорций и последовательности действий.
27.07.2026 ProGorodNN.Ru
27.07.2026 ProGorodNN.Ru
Шеф-повара раскрыли правило прозрачного бульона: почему важно снимать пену и жир при варке
04:01 27 июля
Милана Николаева
Про Город
Шеф-повара настаивают на одном простом правиле — прозрачный и вкусный бульон получается только при постоянном снятии пены и жира во время варки.
27.07.2026 ProGorodNN.Ru
27.07.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородские шеф-повара принимают участие в проекте «НАРАЗДАЧЕ» в Санкт-Петербурге
Возрастное ограничение: 12+.
Нижегородские шеф-повара принимают участие в летнем pop-up-проекте «НАРАЗДАЧЕ» в Санкт-Петербурге, сообщают организаторы международной ресторанной премии WHERETOEAT.
23.07.2026 Время Н
23.07.2026 Время Н
Шоколад, достойный короны: любимый десерт Елизаветы II по простому рецепту из Букингемского дворца
14:27 16 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Бывший королевский шеф Даррен МакГрейди делился, что у Елизаветы II был особый фаворит среди десертов — насыщенный шоколадный мусс с виски.
16.07.2026 ProGorodNN.Ru
16.07.2026 ProGorodNN.Ru
Любителям кабачков подсказали три простых рецепта их приготовления
Шеф-повар Роман Трусов перечислил для издания 360.ru три простых блюда, которые можно приготовить из кабачков.
15.07.2026 Время Н
15.07.2026 Время Н
Повар Илья Травкин вышел в финал Всероссийского конкурса «Лучший по профессии»
В Нижнем Новгороде на площадке НГИЭУ «Институт пищевых технологий и дизайна» прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
03.07.2026 Нижегородская правда
03.07.2026 Нижегородская правда
Илья Травкин вышел в финал конкурса «Лучший по профессии»
В Нижнем Новгороде на площадке НГИЭУ «Институт пищевых технологий и дизайна» прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
03.07.2026 НТА-Приволжье
03.07.2026 НТА-Приволжье
Илья Травкин представит Нижегородскую область в финале Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Фото: Антон Степнев
В Нижнем Новгороде на площадке НГИЭУ «Институт пищевых технологий и дизайна» прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
03.07.2026 Правительство Нижегородской области
03.07.2026 Правительство Нижегородской области
Нижегородские повара представили свои блюда на региональном этапе конкурса «Лучший по профессии»
Возрастное ограничение: 18+.
Фото: Кирилл Опекунский
Нижегородские повара представили свои блюда на региональном этапе конкурса «Лучший по профессии» на площадке Института пищевых технологий и дизайна 2 июля.
02.07.2026 Время Н
02.07.2026 Время Н
Только не масло: вот на чем надо жарить картошку до хрустящей корочки
17:05 28 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Шеф-повара раскрыли секрет приготовления картофеля, который получается хрустящим снаружи и остается невероятно нежным внутри.
28.06.2026 ProGorodNN.Ru
28.06.2026 ProGorodNN.Ru
Александр Соловьев возглавил минэкономики Нижегородской области
Региональное министерство экономического развития и инвестиций получило нового шефа.
17.06.2026 Открытый Нижний
17.06.2026 Открытый Нижний
Трехдневный марафон вкуса
Гастрофестиваль «За одним столом», приуроченный ко Дню России, собрал в парке «Швейцария» более 77 тысяч гостей – и нижегородцев, и туристов.
17.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
17.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария»
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария».
15.06.2026 Администрация г. Нижний Новгород
15.06.2026 Администрация г. Нижний Новгород
Гастрофестиваль «За одним столом» открылся в нижегородском парке «Швейцария»
В первые часы после открытия фестиваля парк уже посетило несколько тысяч отдыхающих
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария».
15.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
15.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
День России в парке «Швейцария»: 100-метровый стол и 30 шеф-поваров
04:28 13 июня
Нина Серебрякова
Наталья Бурухина / NN.RU
День России в парке "Швейцария" в Нижнем Новгороде отметили масштабными гуляньями, в которых приняли участие местные жители и туристы, об этом сообщает "nn.ru" .
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
13.06.2026 ProGorodNN.Ru
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария»
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария».
12.06.2026 Администрация г. Нижний Новгород
12.06.2026 Администрация г. Нижний Новгород
Гастрофестиваль «За одним столом» стартовал в нижегородском парке «Швейцария»
Площадка в парке Нижнего Новгорода собрала тысячи гостей и представила более 300 блюд разных кухонь страны В Нижнем Новгороде в парке культуры и отдыха «Швейцария» начал работу трехдневный гастрофестиваль «За одним столом».
12.06.2026 Newsroom24.Ru
12.06.2026 Newsroom24.Ru
В парке «Швейцария» открылся масштабный гастрофестиваль «За одним столом»
Масштабный трехдневный гастрофестиваль «За одним столом» (6+) открылся в День России в нижегородском парке «Швейцария».
12.06.2026 Нижегородская правда
12.06.2026 Нижегородская правда
«За одним столом»: масштабный гастрофестиваль стартовал в Нижнем Новгороде
Фото: Анастасия Назарова
В Нижнем Новгороде впервые проходит гастрофестиваль «За одним столом» (0+).
12.06.2026 НИА Нижний Новгород
12.06.2026 НИА Нижний Новгород
Активисты молодежных организаций НГТУ примут участие в праздновании Дня России
В День России, 12 июня , основными площадками праздника в Нижнем Новгороде станут Нижегородская ярмарка, парк «Швейцария» и парк 1 Мая.
11.06.2026 НГТУ
11.06.2026 НГТУ
100‑метровый флаг, гигантский стол и рок-сцену увидят нижегородцы в День России
08:30 9 июня
Васильева Анна
фото Дома народного единства
Празднование Дня России 12 июня в Нижнем Новгороде пройдет сразу на нескольких площадках: на Нижегородской ярмарке, в парке "Швейцария" и Парке 1 Мая.
09.06.2026 ProGorodNN.Ru
09.06.2026 ProGorodNN.Ru
Опубликована программа на День России в Нижнем Новгороде
Праздничные мероприятия в честь Дня России пройдут в Нижнем Новгороде 12 июня (0+).
08.06.2026 Нижегородская правда
08.06.2026 Нижегородская правда
Праздничные мероприятия в честь Дня России пройдут на Нижегородской ярмарке, в парке «Швейцария» и Парке 1 Мая
Фото: из архива Дома народного единства
В День России, 12 июня , основными площадками праздника в Нижнем Новгороде станут Нижегородская ярмарка, парк «Швейцария» и Парк 1 Мая.
08.06.2026 Правительство Нижегородской области
08.06.2026 Правительство Нижегородской области
Шеф-редактор радио «Образ» заняла первое место на XXIV межрегиональном фестивале «Православие и СМИ» в номинации «Телевидение: видеофильм»
Текст радио «Образ»
3-5 июня в городах Тюмень и Тобольск прошел XXIV фестиваль «Православие и средства массовой информации».
08.06.2026 Нижегородская епархия
08.06.2026 Нижегородская епархия
Гастрофестиваль «За одним столом» впервые пройдет в Нижнем Новгороде
Гостей ждут 300 авторских блюд, 100-метровый стол и бесплатные мастер-классы Гастрофестиваль «За одним столом» впервые пройдет в Нижнем Новгороде.
03.06.2026 Комсомольская Правда
03.06.2026 Комсомольская Правда
Праздник вкуса: в нижегородской «Швейцарии» впервые пройдет гастрофестиваль
В Нижнем Новгороде с 12 по 14 июня впервые состоится крупнейший гастрономический фестиваль «За одним столом» (12+).
03.06.2026 Открытый Нижний
03.06.2026 Открытый Нижний
Гастрофестиваль «За одним столом» пройдет в Нижнем Новгороде с 12 по 14 июня
Стол накроют ведущие рестораны Нижнего Новгорода под руководством более чем 30 шеф-поваров
Крупнейший гастрономический фестиваль «За одним столом» при участии ведущих шеф-поваров впервые пройдет в Нижнем Новгороде с 1
03.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
03.06.2026 Газета День города. Нижний Новгород
Крупнейший гастрофестиваль пройдет в Нижнем Новгороде: даты и место
Гастрономический фестиваль «За одним столом» (0+) с участием известных шеф-поваров пройдет в Нижнем Новгороде 12 — 14 июня.
03.06.2026 vGorodeN.Ru
03.06.2026 vGorodeN.Ru
Трехдневный фестиваль еды «За одним столом» пройдет в Нижнем Новгороде
Фото: пресс-служба мэрии Нижнего Новгорода
Крупнейший гастрофестиваль «За одним столом» (0+) впервые пройдет в Нижнем Новгороде с 12 по 14 июня.
03.06.2026 НИА Нижний Новгород
03.06.2026 НИА Нижний Новгород
Главное
Правительство Нижегородской области
11.08.2026
СУ СК РФ
11.08.2026
Комсомольская Правда
11.08.2026
Время Н
12.08.2026
ИА Нижний сейчас
11.08.2026
Комсомольская Правда
11.08.2026