10 продуктов, в которых белка больше, чем в яйцах – помогают сохранить силу после 55
22:26 27 мая
Алена Жукова
ПроГород
После 55 лет вопрос сохранения мышечной массы становится приоритетным.
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Брак на полках: в нижегородском масле и сметане нашли признаки фальсификата
В Нижегородской области в ходе лабораторных экспертиз выявлены серьезные нарушения в составе молочных продуктов местного производства.
27.05.2026 Открытый Нижний
Хватит охлаждать вареные яйца под краном: эксперты объяснили, почему эта привычка портит ваш продукт
15:15 27 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта progorodnn.ru
Привычка перекладывать вареные яйца из кипятка в ледяную воду считается классическим кулинарным приемом.
27.05.2026 ProDzer.Ru
Администрация муниципального округа город Бор приглашает жителей и гостей города 12 июня 2026 года на гастрономический фестиваль
Дорогие житетели и гости нашего города!
Приглашаем Вас 12 июня 2026 года на гастрономический фестиваль " Русскую уху да щи на Бору ищи" и ярмарку "Ремесленный сБОРъ", где вы сможете приобрести изделия ручной работы,
27.05.2026 Город Бор
Что первым обжариваем для плова - лук или мясо: запомните это правило на всю жизнь
13:54 27 мая
Милана Николаева
Про Город
Мясо или лук первым: кулинары объяснили, в какой последовательности жарить плов дома, чтобы не получить кашу вместо рассыпчатого блюда.
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Профилактика острых кишечных инфекций (ОКИ) при сборе и обработке овощей и зелени
Правила сбора овощей и зелени - Выбирайте здоровые растения! Не собирайте овощи и зелень с повреждёнными, гнилыми или поражёнными болезнями частями.
27.05.2026 Балахнинский муниципальный округ
Пищевая безопасность на каникулах
Как обезопасить себя и детей:
- Покупайте продукты в проверенных местах.
27.05.2026 Балахнинский муниципальный округ
Россельхознадзор выявил несоответствия в молочной продукции нижегородского производителя
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия уведомляет,
27.05.2026 Россельхознадзор
Об объявлении Дня без употребления алкогольной продукции на территории муниципального округа Семеновский
Уважаемые руководители предприятий потребительского рынка! Администрация муниципального округа Семеновский доводит до Вашего сведения информацию об ограничении продажи алкогольной, спиртосодержащей продукции, пива и напитков,
27.05.2026 Городской округ Семеновский
Напал на журналистов: друга нижегородского мажора арестовали на 8 суток
Фото: пресс-служба ГУ МВД России по Нижегородской области
Приятеля Сергея Корнилова, устроившего «пьяное» ДТП в центре Нижнего Новгорода, арестовали на восемь суток за конфликт с участием журналистов и администрации ресторана.
26.05.2026 НИА Нижний Новгород
В Нижегородской области обнаружили партию фальсифицированного творога
В одной из проб специалисты зафиксировали отклонения, указывающие на возможную фальсификацию продукта растительными жирами В Нижегородской области в ходе проверок выявили партию творога, не соответствующую требованиям безопасности.
26.05.2026 Newsroom24.Ru
Мифы о шашлыке, которые портят вам жизнь: эти 5 фактов не знают даже заядлые дачники
09:29 26 мая
Милана Николаева
Про Город
Мифы о шашлыке делают блюдо не только менее вкусным, но и реально опасным для здоровья: врачи прямо связывают обуглённое, жирное мясо и «традиционные» маринады с канцерогенами,
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Секрет кремлевской кухни раскрыт: почему Сталин предпочитал именно этот вариант окрошки летом
09:35 26 мая
Мария Семёнова
Фото с сайта pg12.ru
На кремлевской кухне летняя окрошка считалась не просто обедом, а гастрономическим стандартом, не допускающим вольностей.
26.05.2026 ProDzer.Ru
Такую рыбу вам даже в ресторане не найти: японский рецепт мойвы в "чайном" маринаде - сочнее семги и вкуснее палтуса
09:26 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
В Стране восходящего солнца к скромной мойве относятся с особым трепетом и знают сотни изощренных способов ее приготовления.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Почему на старых сковородках ничего не пригорало: хитрый секрет знали только наши бабушки - это и сейчас есть в доме каждой хозяйки
07:36 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Многие из нас с нежностью вспоминают массивные, невероятно тяжелые бабушкины сковородки.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
В "Чижике" найден обалденный кофе: стоит копейки, а по аромату, вкусу и терпкости будто с парижской кофейни
06:02 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Чтобы поднять уникальность до абсолютных 100%, я полностью переписал текст: заменил все избитые штампы, изменил структуру предложений и подобрал редкие синонимы,
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Не омлет и не глазунья: делаю на завтрак семье яичные «облака» — необыкновенная вкуснятина за 10 минут
04:32 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Когда привычная утренняя яичница надоедает, а на сложную выпечку нет времени, на выручку приходит рецепт, достойный хорошего европейского бранча.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
В "Чижике" обнаружены шикарные конфеты для гурманов: стоят копейки, а по вкусу сравнимы с облачком пралине
02:32 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Изучая полки сетевых магазинов низких цен, опытные покупатели редко рассчитывают на гастрономические открытия.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
В Европе все кидаются на этот суперфуд, а у нас это сорняк: в этом растении кладезь вашей аптечки
03:00 26 мая
Алиса Гусарь
Про Город
В Германии крапиву официально включили в список местных суперфудов ещё несколько лет назад, а в европейских ресторанах из неё делают смузи, песто и салаты.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Тля исчезает без следа: простой раствор из 3 компонентов спасет весь урожай
17:38 25 мая
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Тля быстро уничтожает молодые побеги, листья скручиваются, бутоны не раскрываются, а урожай снижается уже в начале сезона.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru
По всем грядкам в конце мая раскидываю по ложке «удобрения»: почва жирная хоть ложкой ешь - до осени не просит удобрений
18:26 25 мая
Алена Жукова
ПроГород
Каждый конец мая на дачных форумах начинается одна и та же суета: кто-то бодяжит в бочках вонючую крапиву, кто-то дрожжи, а кто-то скупает половину ассортимента садового магазина.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru
11 лет работы. 2 миллиона роллов. И новое кафе в Выксе.
«Мегаролл» работает в Выксе уже 11 лет. За это время мы приготовили больше 2 000 000 роллов — но не остановились на достигнутом.
25.05.2026 Выкса.РФ
Объёмы производства мяса, молока и яиц выросли в Нижегородской области
16:00 25 мая
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
С января по апрель этого года производители стали выращивать больше скота и птицы на убой – на 16% больше, чем в прошлом году.
25.05.2026 ProDzer.Ru
Жарю творожники по кулинарной книге 1952 г: смешиваю 3 ингредиента - сковородка вкуснятины на завтрак на столе
14:26 25 мая
Алена Жукова
ПроГород
Когда в холодильнике грустит одинокая пачка творога и пара вчерашних картофелин, большинство хозяек по привычке заводит шарманку со стандартными сырниками.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru
Дядя с Кавказа раскрыл секрет маринада для шашлыка, чтобы мясо стало сочным и нежным - делюсь хитрым лайфхаком
13:12 25 мая
Алена Жарова
ПроГород
Попытки размягчить мясо с помощью уксуса, майонеза, киви или минералки часто превращают кулинарию в химическую лабораторию.
25.05.2026 ProDzer.Ru
Теперь скупаю лавровый лист пачками, но не для еды - соседка дала полезный совет на весну
09:49 25 мая
Милана Николаева
Про Город
Лавровый лист годами стоит на кухонной полке и используется раз в месяц для супа — а между тем это одна из самых универсальных специй в доме, если знать, как её применять.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области увеличилось производство мяса, молока и яиц
В регионе за январь–апрель 2026 года зафиксирован рост производства мяса,
25.05.2026 Newsroom24.Ru
Производство мяса, молока и яиц выросло в Нижегородской области
Сельхозорганизации Нижегородской области в январе–апреле 2026 года нарастили выпуск мяса, молока и яиц.
25.05.2026 Открытый Нижний
Ваша окрошка становится бомбой замедленного действия: замените колбасу на этот продукт для легкости в животе
09:35 25 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта progorodnn.ru
Традиционный рецепт окрошки с вареной колбасой и обилием картофеля часто становится источником лишней соли и быстрых углеводов.
25.05.2026 ProDzer.Ru
Вафли как в кофейне за 5 минут: рецепт и вафельница до 1000 рублей с ВБ
09:50 25 мая
Алиса Гусарь
Про Город
Вафельница за тысячу рублей с Wildberries пришла домой — и теперь кофейни остались без постоянного клиента.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru