Перестаньте портить рыбу в морозилке: эксперты назвали 3 правила сохранения вкуса как у свежего улова
16:50 20 мая
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Длительное хранение морепродуктов в морозильной камере требует строгого соблюдения технологий, иначе продукт потеряет плотность и характерный вкус.
20.05.2026 ProGorodNN.Ru
Начинаю утро с ложки масла в кофе: как изменилось мое тело и уровень энергии через неделю эксперимента
14:10 20 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта progorod76.ru
Традиция добавлять жиры в утренний напиток пришла из культуры Тибета и Эфиопии, но мировую популярность обрела благодаря адептам биохакинга.
20.05.2026 ProDzer.Ru
В Нижнем Новгороде введут запрет на продажу алкоголя в конце мая
Ограничения вводятся на два дня — 26 и 27 мая — в период проведения последних звонков В Нижнем Новгороде планируют ограничить розничную продажу спиртных напитков в конце мая.
20.05.2026 Newsroom24.Ru
Соблюдение законодательства в области розничной продажи алкогольной, спиртосодержащей продукции, пива,напитков, изготавливаемых на его основе
Руководителям организаций, осуществляющим деятельность по розничной продаже алкогольной, спиртосодержащей продукции, пива и пивных напитков.
20.05.2026 Балахнинский муниципальный округ
Карантинный барьер: тонны импортных фруктов проверили на нижегородской границе
В Нижегородской области в первой половине мая резко увеличились объемы поступающей из-за рубежа плодоовощной продукции, потребовав от контролирующих органов усиления надзорных мероприятий.
20.05.2026 Открытый Нижний
Мастер-класс от шефа
Анна БЫСТРОВА,
юнкор «СВ»
Весна – это отличное время для приключений и путешествий.
20.05.2026 Газета Семеновский вестник
Рис и сухофрукты из Узбекистана запретили к ввозу в аэропорту Нижнего Новгорода
Фото: freepik.com
С начала мая 2026 года сотрудники Россельхознадзора выявили в нижегородском аэропорту имени В.П.
20.05.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Россельхознадзор проверил 900 тонн овощей и фруктов в Нижегородской области
Свыше 900 тонн овощей и фруктов из разных стран прошли контроль Россельхознадзора, один случай заражения выявлен С 1 по 18 мая 2026 года в Нижегородской области проверили более 928 тонн свежих овощей и около 167 тонн фруктов.
20.05.2026 Newsroom24.Ru
Более 900 тонн импортных овощей и фруктов проверили в Нижегородской области
Сотрудники Россельхознадзора проконтролировали свыше 928 тонн свежих овощей и почти 167 тонн фруктов, поступивших в Нижегородскую область с 1 по 18 мая 2026 года.
20.05.2026 ИА Нижний сейчас
Врач Дианова рассказала, кому нельзя есть окрошку и как её улучшить
Фото: сгенерировано с помощью ИИ
Окрошка — это любимое летнее блюдо, которое у каждого ассоциируется с прохладой и свежими ингредиентами.
20.05.2026 НИА Нижний Новгород
Капуста будет в дефиците из-за роста цен и еще 4 любимых овоща станут недоступными
04:00 20 мая
Алиса Гусарь
Про Город
Капуста, картофель, морковь, свекла и лук подорожали с начала 2026 года быстрее общей инфляции — и это только начало: эксперты предупреждают о новой волне роста цен в мае.
20.05.2026 ProGorodNN.Ru
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл»
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл».
19.05.2026 Время Н
Хватит переплачивать в ресторанах: я вывела простую формулу заказа, которая сохраняет бюджет на десерт
19:30 19 мая
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Посещение ресторана часто сопровождается маркетинговыми уловками, которые заставляют гостей переплачивать за красивые описания вместо качественных ингредиентов.
19.05.2026 ProGorodNN.Ru
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл»
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл».
19.05.2026 Министерство промышленности, торговли и предпринимательства
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл»
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл».
19.05.2026 Город Кулебаки
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл»
Фото: центр «Мой бизнес» Нижегородской области
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл».
19.05.2026 Правительство Нижегородской области
Более 70 бизнеменов региона приняли участие в Дне поставщика по теме «Ритейл»
Более 70 предпринимателей Нижегородской области приняли участие в Дне поставщика по направлению «Ритейл».
19.05.2026 Нижегородская правда
Выяснилось, во сколько нижегородцам обойдется килограмм сезонных ягод
Ягодный сезон стартовал в Нижнем Новгороде, однако цены на свежие ягоды пока остаются высокими.
19.05.2026 НИА Нижний Новгород
"Овощи и фрукты - полезные продукты"
Сотрудники городской детской библиотеки №4 пришли в гости к ребятам 3 "в" класса школы №1, чтобы в формате экологической игры рассказать о правильном питании и здоровом образе жизни,
19.05.2026 ЦБС г. Кулебаки
Россельхознадзором проконтролировано более 900 тонн импортных овощей и фруктов, поступивших в Нижегородскую область
С 1 по 18 мая 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия было проконтролировано 88 партий свежих овощей и фруктов,
19.05.2026 Россельхознадзор
Правила безопасности отдыха на природе
Время для выездов на природу, пикников и первых шашлыков. Чтобы отдых оставил только приятные впечатления, важно помнить о правилах безопасности.
19.05.2026 Ковернинский муниципальный округ
Больше не трачусь на дорогую рыбу: запекаю бюджетную скумбрию в сливках и получаю ресторанный деликатес
02:00 19 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg21.ru
Скумбрия часто остается в тени лососевых видов, хотя по содержанию полезных жиров и насыщенности вкуса она не уступает деликатесам.
19.05.2026 ProDzer.Ru
Больше не покупаю выпечку в пекарнях: делаю нежный пирог из лаваша за 10 минут без возни с тестом
22:30 18 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg21.ru
Использование тонкого армянского лаваша в качестве основы позволяет создать десерт, который по текстуре напоминает премиальный чизкейк.
18.05.2026 ProDzer.Ru
Мясо отдыхает: 4 маринада для овощей гриль – и шашлычники завидуют в сторонке
18:38 18 мая
Анастасия Коновалова
Фото из архива Про Город
Правильно замаринованные овощи на гриле легко могут стать главной звездой пикника и вызвать зависть у самых заядлых любителей шашлыка.
18.05.2026 ProGorodNN.Ru
Правила безопасности отдыха на природе
Время для выездов на природу, пикников и первых шашлыков. Чтобы отдых оставил только приятные впечатления, важно помнить о правилах безопасности.
18.05.2026 Городецкий муниципальный округ
Риск для здоровья всей семьи: почему привычка мыть курицу под краном лишь разносит опасные бактерии по кухне
11:20 18 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта pg12.ru
Современная пищевая наука настаивает на отказе от промывания сырой птицы перед термической обработкой.
18.05.2026 ProDzer.Ru
Правила безопасности отдыха на природе
Время для выездов на природу, пикников и первых шашлыков. Чтобы отдых оставил только приятные впечатления, важно помнить о правилах безопасности.
18.05.2026 Городской округ Сокольский
Врачи назвали чеснок мощным средством для долголетия: одна долька в день защитит сердце от опасных болезней
07:20 18 мая
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Чеснок признан эффективным инструментом в борьбе с резкими колебаниями сахара и избыточным холестерином.
18.05.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не вымачиваю печень часами: добавляю этот простой продукт и получаю нежнейшие котлеты без горечи
03:20 18 мая
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Традиционно печеночные оладьи готовят из сырого субпродукта, из-за чего они часто получаются плоскими и сохраняют специфическую горчинку.
18.05.2026 ProGorodNN.Ru
Пыли нет неделями даже под диваном: 2 ложки в ведро, и полы сверкают как зеркала — идеальная чистота на месяц
00:11 18 мая
Алена Жукова
ПроГород
Ежедневное наведение порядка превращается в бесконечную рутину, если свежий слой пыли оседает на покрытиях уже на следующий день.
18.05.2026 ProGorodNN.Ru