Более 460 кг опасного мяса изъяли в Нижегородской области в 2025 году
За 2025 год в Нижегородской области обнаружили около 464,1 кг мяса с некачественным составом.
24.02.2026 Нижегородская правда
КАК ВЫБРАТЬ МОЛОЧНУЮ СМЕСЬ?
Грудное вскармливание остается лучшим вариантом питания для детей первого года жизни.
24.02.2026 Вадский муниципальный округ
Масленица — время блинов!
☀ Масленица — самый яркий и вкусный праздник! Это время проводов зимы, весёлых гуляний и обильных угощений.
24.02.2026 Вадский муниципальный округ
МАСЛЕНИЦА НА ЗДОРОВЬЕ
Масленица - один из самых радостных и веселых праздников на Руси. Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом.
24.02.2026 Вадский муниципальный округ
Больше 460 кг некачественного мяса обнаружили в Нижегородской области
Фото: freepik.com
В 2025 году в Нижегородской области обнаружили больше 460 кг некачественного мяса, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
24.02.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
В зоне СВО депутат из Нижнего Новгорода стал поваром
Василий Суханов встретил День защитника Отечества, приготовив обед для военнослужащих.
24.02.2026 Newsroom24.Ru
Простая хитрость с отработанным маслом, о которой молчат даже опытные хозяйки и которая спасёт вашу сантехнику
00:10 24 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Многие привыкли сливать остатки жира после жарки прямо в кухонную мойку, считая это самым быстрым способом уборки.
24.02.2026 ProGorodNN.Ru
Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет – и нагар отлетает в миг: любуюсь отражением
23:15 23 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Чёрная пригоревшая сковорода — одна из самых раздражающих кухонных ситуаций.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Варю мармелад из тыквы без желатина – результат как из магазина, а по вкусу уделывает "рафаэлло"
22:35 23 февраля
Анастасия Коновалова
Фото: pxhere.com
Осенью тыква перестаёт быть только «овощем для каши» и всё чаще превращается в основу домашних десертов.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Вкусный постный салат со свеклой: домашних от него за уши не оттащить – легкий и быстрый рецепт
23:00 23 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Свёкла — продукт с характером: сама по себе она сладковатая и «землистая», и далеко не всем заходит в чистом виде.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Зефир уходит на второй план – названа самая полезная сладость, которая должна быть на столе у всех
20:10 23 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Тяга к сладкому никуда не денется, даже если вы всерьёз занялись фигурой.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Советские лакомства, от которых у современного человека мурашки по коже и отвращение в желудке
17:40 23 февраля
Мария Семёнова
Фото ИИ prodzer.ru
Советская кулинарная традиция формировалась в условиях дефицита и жестких стандартов общественного питания, где на первый план выходила калорийность, а не эстетика.
23.02.2026 ProDzer.Ru
23 февраля у православных и старообрядцев начинается Великий пост, который завершится наступлением Пасхи 12 апреля
Верующие люди отказываются от мясных и молочных продуктов и увеселительных мероприятий.
23.02.2026 ГТРК Нижний Новгород
Главный секрет правильной варки мяса о котором молчат шеф-повара и бабушки с многолетним стажем
16:20 23 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Традиция сливать первый бульон при варке мяса основана на стремлении очистить продукт от нежелательных примесей.
23.02.2026 ProDzer.Ru
Забытый рецепт целебного напитка наших прабабушек вернулся в современные дома и согревает душу воспоминаниями
10:50 23 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Многие помнят особенный вкус чая, который заваривали в детстве, хотя сорт заварки мог быть самым обычным.
23.02.2026 ProDzer.Ru
Простой трюк с отработанным маслом после жарки, о котором не расскажут даже опытные хозяйки
08:30 23 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Привычка сливать остатки растительного масла в раковину или унитаз со временем приводит к серьезным засорам.
23.02.2026 ProDzer.Ru
Профессиональный трюк с двумя ингредиентами заставит гостей умолять раскрыть секрет ваших нежнейших котлет
10:50 23 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Причиной жесткости домашних котлет чаще всего становится потеря влаги во время термической обработки.
23.02.2026 ProDzer.Ru
От советского стола к современному отвращению: три блюда из прошлого, которые мы больше не хотим видеть на тарелке
07:25 23 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Советская кулинария формировалась в условиях дефицита и строгой экономии ресурсов.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Бабушкин секрет пышных блинов на Масленицу заставит забыть о дорогих ингредиентах в вашем холодильнике
04:30 23 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Приготовление блинов без использования яиц кажется невозможным только на первый взгляд.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Секретная добавка в воду для яиц заставит скорлупу отделиться как по волшебству без лишних усилий
04:30 23 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Проблема прилипшей скорлупы знакома каждому, кто хоть раз готовил яйца для завтрака или салата.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
«Зачем вы воткнули ложку в салат»: привычка, по которой вас считают из низшего общества
01:58 23 февраля
Анастасия Коновалова
Фото Дзен-канала "Есть время под солнцем"
Вопрос «вкус или подача важнее» обычно всплывает неожиданно — как только кто‑нибудь видит ту самую ложку, воткнутую в общий салатник.
23.02.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте о сухом мясе навсегда — этот копеечный продукт с кухонной полки превращает курицу в ресторанный деликатес
21:50 22 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление куриного филе часто заканчивается получением сухого и жесткого блюда из-за быстрой потери влаги при термической обработке.
23.02.2026 ProDzer.Ru
Бабушкин секрет масленичных блинов без яиц, который заставит домашних просить добавки
21:50 22 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление блинов без яиц часто воспринимается как вынужденная мера, однако такая техника позволяет добиться уникальной эластичности теста.
22.02.2026 ProDzer.Ru
Любимый россиянами бутерброд признан очень вредным - а мы едим это с детства
21:25 22 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Классический бутерброд «белый хлеб + масло + колбаса» для быстрого перекуса вроде бы спасает утром,
22.02.2026 ProGorodNN.Ru
Почему умные хозяйки закупают сахар зимой – а летом просто считают выгоду
20:40 22 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Всегда покупаю сахар зимой и ни разу об этом не пожалела: за сезон заготовок экономия выходит до 5 тысяч рублей только на одном этом продукте.
22.02.2026 ProGorodNN.Ru
Грубая ошибка на кухне, о которой молчат повара — перемешивание фарша голыми руками вредит вашему здоровью
17:25 22 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычка вымешивать фарш руками кажется естественной, но профессиональные кулинары считают её серьезной ошибкой.
22.02.2026 ProGorodNN.Ru
Мой рецепт нежнейших куриных котлет покорил всю семью – дети умоляют готовить их каждый день
16:20 22 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Секрет сочности куриного мяса заключается в способе его подготовки и правильном выборе связующих компонентов.
22.02.2026 ProDzer.Ru
Опасная привычка с фаршем, о которой молчат повара и которая может испортить ваше блюдо навсегда
17:40 22 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Традиция вымешивать фарш руками часто портит текстуру итогового блюда.
22.02.2026 ProDzer.Ru
Нижегородцев предупредили о риске блинов на кока-коле
Эксперт объяснил, чем опасен популярный рецепт с газировкой и большим количеством сахара.
22.02.2026 Newsroom24.Ru
Нижегородцев предупредили об опасности блинов на кока-коле
Медицинские специалисты обратили внимание на риск приготовления блинов с добавлением кока-колы.
22.02.2026 Открытый Нижний