1,7 млрд рублей потерь: молочники Нижегородской области бьют тревогу
Представители отрасли заявили о риске повторения убытков 2023 года и потребовали пересмотра программ господдержки.
18.02.2026 Newsroom24.Ru
Молочный кризис: нижегородские животноводы теряют 1,7 млрд и требуют пересмотра господдержки
05:55 18 февраля
Нина Серебрякова
Роман Яровицын, Коммерсантъ с сайта iv.kommersant.ru
Представители Нижегородского молочного союза и животноводческих хозяйств региона заявили о критической ситуации в своей отрасли.
18.02.2026 ProGorodNN.Ru
Два секрета от шеф-повара превратят ваши жесткие котлеты в сочные деликатесы, о которых будут просить добавки
04:30 18 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Резиновая текстура домашних котлет чаще всего становится результатом неправильной обработки мясного белка.
18.02.2026 ProGorodNN.Ru
Простой трюк с телефоном раскрывает обман производителей масла — больше не переплачиваю за подделку
00:10 18 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Определить натуральность сливочного масла на глаз сложно из-за обилия ароматизаторов и красителей.
18.02.2026 ProGorodNN.Ru
Вы всю жизнь покупали не ту рыбу: названа самая полезная для человека рыба – ешьте дважды в неделю
00:58 18 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Споры «морская или речная» часто уводят в сторону, потому что главный вопрос другой: дикая рыба перед вами или выращенная на ферме.
18.02.2026 ProGorodNN.Ru
Главный секрет идеального бульона, о котором молчат повара: три распространенные ошибки портят вкус и прозрачность
21:50 17 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Идеальный бульон считается базовым навыком, но именно на этом этапе кулинары совершают фатальные ошибки.
17.02.2026 ProDzer.Ru
Секрет сочнейшей курицы для любого блюда: просто добавляю одну ложку этого ингредиента
22:55 17 февраля
Алиса Гусарь
Про Город
Секрет сочнейшей курицы в том, что кукурузный крахмал работает как мини броня: он удерживает сок внутри мяса и одновременно дает хрустящую корочку при жарке или запекании.
17.02.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области нашла подозрительные семена огурцов и томатов
20:01 17 февраля
Юля Бакаева
Про Город
В Нижегородской области Россельхознадзор проверил несколько интернет-магазинов и обнаружил, что там продают семена запрещенных сортов.
17.02.2026 ProGorodNN.Ru
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать продукты к Масленице
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
17.02.2026 Княгининский муниципальный округ
Какое варенье полезно?
Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере, сваренное в домашних условиях.
17.02.2026 Княгининский муниципальный округ
Россельхознадзор проконтролировал ввоз партий овощей и фруктов в Нижегородскую область
С начала 2026 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл на территории Нижегородской области проконтролировали 27 партий подкарантинной продукции — муки пшеничной
17.02.2026 Россельхознадзор
Роспотребнадзор напоминает о правилах выбора продуктов к Масленице
Основным угощением и символом Масленицы являются блины. Семеновский территориальный отдел Роспотребнадзора рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для масленичных блюд.
17.02.2026 Краснобаковский муниципальный округ
Ура, Масленица!
На Масленицу не принято считать калории, но и рисковать фигурой не обязательно.
17.02.2026 ГТРК Нижний Новгород
Семена овощей неизвестного происхождения обнаружили в Нижегородской области
В Нижегородской области реализовывали семена огурцов и помидоров, которые не числятся в Госреестре.
16.02.2026 Нижегородская правда
В Нижегородской области Россельхознадзором выявлены факты реализации семян сортов, не включенных в Госреестр
С 2 по 13 февраля 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл в ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий в области семеноводства в отношении семян сельскохо
16.02.2026 Россельхознадзор
Повар из Нижегородской области поучаствует в кастинге шоу «Битва шефов»
Жительница Нижегородской области представит свое блюдо на новом кастинге кулинарного поединка «Битва шефов» (12+) на телеканале «Пятница!».
16.02.2026 Нижегородская правда
Косметолог раскрыла: эта маска из холодильника омолаживает кожу лучше, чем процедуры за 10 тысяч рублей
10:45 16 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Косметологи уже не скрывают: многие домашние маски из обычных продуктов дают эффект, сопоставимый с салонными процедурами за 10 тысяч рублей.
16.02.2026 ProGorodNN.Ru
Роспотребнадзор информирует о пользе и правилах выбора капусты
Капуста обладает целым спектром полезных свойств. Этот недорогой и привычный нам овощ улучшает работу мозга, способствует росту полезных бактерий в кишечнике, помогает сердечно-сосудистой системе, регулирует давление,
16.02.2026 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать продукты к Масленице
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
16.02.2026 Роспотребнадзор
Аналитики: стоимость масленичной корзины в России снизилась на 3%
Общая цена продуктов для приготовления блинов составила в среднем 562 рубля.
16.02.2026 Время Н
На Масленицу пеку блины "3 стакана" – улетают со стола за минуты: мягкие, тонкие и без начинки вкусные
20:40 15 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
На Масленицу тонкие, почти прозрачные блины становятся главным «героем» на столе — без них не обходится ни один дом.
15.02.2026 ProGorodNN.Ru
Борщ разлетается на ура: добавляю всего одну ложку в конце – суп ярче и вкуснее
13:45 15 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Даже привычный борщ может заиграть по-новому, если добавить в зажарку всего одну ложку яблочного уксуса.
15.02.2026 ProGorodNN.Ru
Мгновенное избавление от следов клея на посуде без химии и нервов — домашний лайфхак от бабушки
14:00 15 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Липкие пятна от ценников и этикеток часто становятся магнитом для пыли, превращаясь в неопрятные серые следы.
15.02.2026 ProDzer.Ru
Нижегородцам назвали самые вредные начинки для блинов
Врачи предупредили жителей Нижнего Новгорода о наиболее вредных начинках для блинов.
15.02.2026 Открытый Нижний
Секретный этап приготовления котлет, о котором молчат даже шеф-повара и который превращает обычное блюдо в кулинарный шедевр
08:30 15 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Многие кулинары сталкиваются с тем, что мясные изделия снаружи выглядят готовыми, но внутри остаются сырыми.
15.02.2026 ProDzer.Ru
Смочите ватный диск и протрите подмышки – запах пота исчезает на весь день
09:09 15 февраля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Запах пота иногда «пробивает» даже хороший дезодорант, и тогда в ход идут домашние способы.
15.02.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижнем Новгороде врач назвал норму блинов без вреда
Эксперт Пироговского университета объяснил, сколько можно съесть на Масленицу и кому стоит быть осторожнее.
15.02.2026 Newsroom24.Ru
Мой секрет домашней курицы сочнее магазинной колбасы — простой ночной маринад в соли перед запеканием
21:50 14 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Магазинные колбасные изделия часто содержат усилители вкуса, консерванты и избыточное количество крахмала.
15.02.2026 ProDzer.Ru
Замочила рыбу в простом рассоле перед жаркой – и не поверила вкусу: нежнее, чем в ресторане
22:50 14 февраля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Многие хозяйки жалуются, что рыба после жарки выходит сухой, распадается или пахнет слишком сильно.
14.02.2026 ProGorodNN.Ru
С двух кустов собираю урожай по ведру: этот сорт огурцов превзошёл Кураж и Герман — отзывы дачников
20:45 14 февраля
Анастасия Коновалова
Фото: Дзен-канал "Моя успешная дача"
«Сибирский салют F1» за один сезон начал вытеснять с грядок привычные «Кураж» и «Герман»: дачники массово хвастаются урожаем,
14.02.2026 ProGorodNN.Ru