Эксперт Беляев спрогнозировал закрытие ресторанов в Нижнем Новгороде
Массовое закрытие заведений общественного питания ожидается в Нижнем Новгороде.
12.02.2026 vGorodeN.Ru
Самые вредные начинки для блинов: что врачи советуют не класть в Масленицу
14:48 12 февраля
Милана Николаева
Про Город
Врачи предупреждают : сгущенка и шоколадная паста в блинах действительно входят в список самых вредных начинок к Масленице, прежде всего из‑за взрывной дозы сахара и жира.
12.02.2026 ProGorodNN.Ru
ПЯТЬ ГЛАВНЫХ ВОПРОСОВ ПРО БОЛЕЗНИ СЕРДЦА
Гипертония, инсульты и инфаркты – смертельно опасные болезни. А ещё, увы, очень распространённые.
12.02.2026 Газета Рабочая Балахна
Два копеечных средства превращают мою капусту в тугие кочаны, когда соседи только завидуют урожаю
09:00 12 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Многие дачники сталкиваются с проблемой, когда капуста активно наращивает зеленую массу, но отказывается формировать плотные кочаны.
12.02.2026 ProDzer.Ru
Всего 1 столовая ложка этого средства превратит ваши жесткие полотенца в нежнейшую роскошь как в дорогих спа-салонах
08:25 12 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Мягкость махровых изделий теряется из-за постепенного накопления минеральных солей и остатков моющих средств в волокнах ткани.
12.02.2026 ProGorodNN.Ru
Сколько стоит приготовить блины на Масленицу в Нижнем Новгороде в 2026 году
Фото: Александр Воложанин
Совсем скоро нижегородцы будут отмечать Масленицу.
12.02.2026 НИА Нижний Новгород
Овощ, который умертвляет почки: в Европе его не едят, а в России все обожают
04:00 12 февраля
Алиса Гусарь
Про Город
В России ревень считают почти идеальным ингредиентом для компотов, варенья и пирогов, а садоводы называют его витаминной палочкой-выручалочкой.
12.02.2026 ProGorodNN.Ru
Роковой просчет на кухне: почему ваш дорогой стейк превращается в резину из-за одной распространенной ошибки при жарке
01:15 12 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Многие кулинары-любители сталкиваются с тем, что качественный отруб говядины или свинины после термической обработки становится жестким.
12.02.2026 ProGorodNN.Ru
Случайно открыла для себя редкий кофе из Турции и теперь не могу остановиться — вся правда о напитке с восточным характером
20:25 11 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Турецкий кофе выделяется среди аналогов благодаря ультратонкому помолу, который по консистенции напоминает сахарную пудру.
11.02.2026 ProGorodNN.Ru
Вкуснейшая намазка на хлеб затмила сливочное масло: готовится за 5 минут из трех ингредиентов
20:40 11 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Зимой особенно хочется простых, тёплых и сытных блюд — таких, чтобы можно было приготовить за считаные минуты из того, что есть в холодильнике.
11.02.2026 ProGorodNN.Ru
Секретный метод шеф-повара заставит вашу посуду сиять без дорогих средств — забудьте о жирных разводах навсегда
19:30 11 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Толстый слой нагара и застарелый жир на сковородах часто становятся проблемой, с которой не справляются даже агрессивные моющие средства.
11.02.2026 ProDzer.Ru
Настоящий шоколад без обмана: эксперты раскрыли список марок, которые можно брать не глядя
13:10 11 февраля
Владимир Орлов
Фото ИИ prodzer.ru
Специалисты Роскачества провели масштабную проверку шоколада на российском рынке, чтобы выявить бренды с наиболее чистым составом.
11.02.2026 ProDzer.Ru
Домашняя закуска из обычного вареного мяса затмила все магазинные деликатесы всего за 15 минут
11:55 11 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Домашние мясные закуски постепенно вытесняют промышленную колбасу из рациона из-за отсутствия в них нитрита натрия и соевых наполнителей.
11.02.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте о сковородке и кастрюле — мой секрет омлета в микроволновке за 3 минуты экономит время и силы каждое утро
10:50 11 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление полноценного завтрака часто ограничивается нехваткой времени и нежеланием мыть сковороду.
11.02.2026 ProDzer.Ru
Татарстанские таможенники выявили в Лениногорске грубое нарушение требований технического регламента по маркировке пищевой продукции
Сотрудники Татарстанской таможни провели таможенный осмотр помещений и территорий оптовой базы в городе Лениногорске, в ходе которого обнаружили, что здесь хранятся и даже представлены к реализации овощи и фрукты,
11.02.2026 Приволжское таможенное управление
Замешиваю тесто по рецепту из 60-х годов СССР: пышное и воздушное, как у бабушки –идеально для пирожков
01:30 11 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Пирожки из детства — это не просто выпечка, а воспоминание о бабушкиной кухне, где всегда пахло свежим тестом и топленым маслом.
11.02.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте о шоколаде — диетологи раскрыли секрет сладкого лакомства, от которого фигура только хорошеет
23:25 10 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Поиск идеального десерта часто заводит в тупик тех, кто стремится сохранить форму без жестких ограничений.
11.02.2026 ProGorodNN.Ru
Главная ошибка с бульоном, которую признают даже опытные повара — три секрета идеального вкуса
21:50 10 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Многие привыкли сливать первую воду при варке мяса, считая это залогом чистоты и безопасности блюда.
10.02.2026 ProDzer.Ru
Простой кулинарный секрет от шеф-поваров, который превратит ваш обычный суп в ресторанное блюдо за считанные минуты
17:25 10 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Многие кулинары допускают ошибку, отправляя пучок укропа или петрушки в кастрюлю вместе с овощами.
10.02.2026 ProGorodNN.Ru
Диетолог Дианова рассказала, как сделать пиццу менее вредной для здоровья
Пиццу можно включить в рацион, сделав её менее вредной с помощью замены ингредиентов и правильного сочетания с овощами.
10.02.2026 Время Н
Главный секрет идеальной жарки рыбы, о котором молчат шеф-повара и который изменит ваши кулинарные привычки навсегда
16:15 10 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Процесс жарки рыбы кажется элементарным, но именно на этом этапе совершается главная ошибка, влияющая на вкус и текстуру блюда.
10.02.2026 ProGorodNN.Ru
«Почти цемент»: нижегородцам рассказали о жутких последствиях употребления хурмы
Употребление хурмы может быть вредно и опасно для здоровья. Об этом сообщил представитель сферы здравоохранения Нижегородской области Алексей Никонов.
10.02.2026 vGorodeN.Ru
Главный секрет варки идеального мяса от профессионалов кухни, о котором молчат даже опытные хозяйки
14:25 10 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Споры о необходимости сливать первый бульон при варке мяса не утихают десятилетиями.
10.02.2026 ProGorodNN.Ru
Правила хранения продуктов в холодильнике
Лучшее место для хранения продуктов – это холодильник.
1. Температурный принцип хранения продуктов
Хранить на дверце холодильника скоропортящиеся продукты не рекомендуется.
10.02.2026 Роспотребнадзор
Какое варенье полезно?
Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере, сваренное в домашних условиях.
10.02.2026 Роспотребнадзор
Минсельхоз объявляет об отборе проектов по переработке молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего на пищевую продукцию
Объявление
об отборе проектов по переработке молока сырого крупного рогатого скота,
10.02.2026 Министерство сельского хозяйства
Дешевле колбасы и полезнее для здоровья: моя находка в Чижике перевернула представление о консервах
09:25 10 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Поиск качественных мясных консервов в бюджетных сетях часто напоминает лотерею, где на кону стоит не только вкус ужина, но и польза для здоровья.
10.02.2026 ProGorodNN.Ru
Роспотребнадзор рекомендует: какие сезонные продукты помогут поддержать иммунитет в последний зимний месяц
В феврале постепенно день становится длиннее и чаще выходит солнце, однако силы и ресурсы у многих на исходе.
10.02.2026 Роспотребнадзор
Нижегородцам рассказали, какие три блюда на завтрак снизят сахар и холестерин
На ранних стадиях заболевания уровень глюкозы в крови можно нормализовать, если изменить свой образ жизни.
10.02.2026 Нижегородская правда
Забытый обычай наших бабушек с лавровым листом в кармане, который приносит удачу и защиту каждый день
05:30 10 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Обычный лавровый лист давно перестал быть исключительно кулинарным ингредиентом.
10.02.2026 ProGorodNN.Ru